Мускатный орех 50 г пластик (Башкирия)

Этот ценный орех содержит множество разнообразных витаминов и минералов, полезных для всех систем человеческого организма.

Польза мускатного ореха молотого делает его универсальной приправой при правильном использовании, так как он содержит в своем составе богатейший набор макро и микроэлементов.

Мускатный орех обладает ярко выраженным, острым вкусом и ароматом. Тертый орех пахнет немного сладковато, с легкими древесными нотками. В блюдах и напитках вкус муската сначала едва ощутим, а затем раскрывает всю свою полноту.

Чаще всего мускатный орех используется в сладких блюдах и в выпечке. Пряность добавляют в варенье, компоты, пудинги, мороженое, молочные коктейли, блюда из печёных фруктов (яблок, груш), пироги, торты, кексы, пряники, печенья, булочки.

Он улучшает вкус грибных, овощных блюд, салатов, соусов и подливок. Его приятный пряный аромат и сладковатый привкус добавляет пикантности при изготовлении сладких блюд – кондитерских мучных изделий, пуншей и коктейлей.

Мускат добавляют в блюда из риса, спагетти, сыра, а также различных овощей – шпината, цветной капусты, брокколи, тыквы, картофеля, баклажана.

Употребляется мускатный орех и при изготовлении различных видов маринадов и солений.

Рекомендации: Поскольку при нагревании приправа начинает горчить, ее добавляют уже в конце тепловой обработки.

Из древности мускатный орех был известен как натуральное обезболивающее средство, которое применяли при боли в суставах, мышцах, желудке, при артрите, зубной и головной боли. Полезные свойства мускатного ореха использовали при бессоннице, нервном расстройстве.

Ежедневный прием пряности в небольших дозах способствует укреплению иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Систематическое применение мускатного ореха с пищей помогает очищению почек, печени, крови, лимфы и в целом всего организма от токсинов и ядов. А кроме этого, он поднимает настроение и возбуждает аппетит.

Но нужно знать, что мускатный орех – это специя, приправа, его применяют в малых количествах, придерживаясь строгой дозировки – не более 1 ореха в день вместе с едой. Употреблять мускатный орех в более высоких дозах опасно для желудочно-кишечного тракта, от такого неумеренного потребления может пострадать поджелудочная железа и печень.

Противопоказания: Чрезмерное употребление мускатного ореха может вызвать резкое повышения давления и температуры, обморок, расстройство желудка.